La ristorazione è a base di prodotti tipici locali, genuini e provenienti dalla propria produzione agricola.

A richiesta viene offerta la possibilità di praticare esercizi di respirazione, tecniche anti-stress (yoga, esercizi tibetani). Istruttori medici, esperti in tali tecniche e nella scienza dell'alimentazione possono seguire l'ospite personalmente ed all'occorrenza predisporre diete personalizzate.